楊林在給小香豬播放音樂(lè) 臨近年底,不少應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生仍在為獲得一份好工作而奔波。而中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)(招生辦)大四學(xué)生楊林正穿著工作服、套上腳套,在自己的養(yǎng)豬場(chǎng)為即將出欄的小香豬而忙碌。從上大學(xué)起,他三次養(yǎng)豬,不久前又成立公司,成為名副其實(shí)的“豬倌兒”。 楊林是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院的學(xué)生。記者見(jiàn)到他時(shí),他正在第五屆全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)年會(huì)上,積極宣傳自己公司的小香豬豬肉禮盒,一盒兩公斤,包括前腿肉、后腿肉、五花肉等。他還現(xiàn)場(chǎng)烹飪了許多份豬肉成品,請(qǐng)參觀者品嘗,并得到許多專家的好評(píng)。 楊林告訴記者,2009年他考上農(nóng)大動(dòng)物科技學(xué)院后就萌發(fā)了養(yǎng)豬的念頭,“都說(shuō)民以食為天,我想只要養(yǎng)好了,豬肉肯定有市場(chǎng)。”2010年暑假,楊林從哥哥那借了5萬(wàn)元錢,買了17頭豬仔,第一次當(dāng)起了“豬倌”??上В捎?a target='_blank'>動(dòng)物學(xué)知識(shí)欠缺、飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)不足,17頭豬很快全部死亡。“很受打擊”的楊林回到學(xué)校開始反思失敗的原因,他決定刻苦學(xué)習(xí)知識(shí),同時(shí)去昌平的一家大型養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬,以增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),包括如何識(shí)別豬瘟疫、藍(lán)耳病等。 今年3月,楊林的第三次養(yǎng)豬正式啟動(dòng)。這次他得到“第五屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”的項(xiàng)目支持,連同學(xué)校的配套,獲得了一共10萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。他叫上同學(xué)作為合作伙伴,借用了農(nóng)大在河北涿州的養(yǎng)殖基地,買進(jìn)了30頭小香豬豬崽?!靶∠阖i適應(yīng)北方的玉米秸稈類飼料,同時(shí)相比大白豬也更不容易生病?!?/p> 由于數(shù)量少,品種優(yōu),楊林團(tuán)隊(duì)決定實(shí)行“精細(xì)化”養(yǎng)豬,在嚴(yán)格防疫的基礎(chǔ)上,用中草藥對(duì)豬進(jìn)行疾病防治,專門配置不含任何抗生素的飼料。此外豬每天都聽(tīng)著音樂(lè)“起床”和進(jìn)食,有專用的運(yùn)動(dòng)鍛煉場(chǎng)地。楊林說(shuō),普通豬5至6個(gè)月就能生長(zhǎng)到200斤,而他所養(yǎng)的小香豬,從出生至25公斤出欄,全程飼養(yǎng)時(shí)間至少10個(gè)月以上。為了能掌握豬的生長(zhǎng)情況,楊林每周都要坐4小時(shí)車去涿州基地,并經(jīng)常在那過(guò)夜。 不久前,楊林養(yǎng)殖的首批30頭小香豬已經(jīng)全部出欄,被客戶一搶而空。它們有的以1500元一頭的整豬形式賣給了大酒店,有的則通過(guò)委托的加工廠制作成了豬肉禮盒,“每盒298元,賣了100多盒了。”楊林說(shuō),豬場(chǎng)第二批飼養(yǎng)的20多頭豬也將在下周出欄,目前已經(jīng)全部被預(yù)訂。 楊林說(shuō),相比其他正在忙著找工作或者備戰(zhàn)考研()的同學(xué),他是幸運(yùn)的,因?yàn)橐呀?jīng)有了自己的事業(yè)以他為法人代表的北京牧歌曲辰科技有限公司已經(jīng)正式獲批成立。下一步,楊林和同學(xué)打算把養(yǎng)豬場(chǎng)搬回北京,在昌平一帶找個(gè)地方安家,“地方要足夠大,因?yàn)槲覀円B(yǎng)更多豬。”他說(shuō),現(xiàn)在他要做名副其實(shí)的“豬倌兒”。(記者張航) ?。ū本┩韴?bào) 張航) |
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