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高考后帶火餐飲消費 “謝師宴”“散伙飯”受捧
來源:青島新聞網數(shù)字報
發(fā)布時間:2012-06-29 13:12
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高考后帶火餐飲消費 “謝師宴”“散伙飯”受捧

高考(微博)結束,不少家長開始忙著預訂“謝師宴”,即將各奔東西的同窗們,也正忙著組織“散伙飯”聯(lián)絡感情。記者通過走訪發(fā)現(xiàn),近日各種“謝師宴”、“散伙飯”攪熱我市餐飲市場,“高考后經濟”已成為眾多商家吸金的重要渠道。

酒店打出“謝師宴”廣告

“這幾天來聚餐的考生明顯多了,每天都能接待三四撥?!弊蛉?,記者走訪我市多個酒店了解到,為了爭奪“謝師宴”、“散伙飯”這一塊大蛋糕,不少酒店已經打出“謝師宴”廣告,招攬生意。

昨日下午,記者在一家酒店門口看到,一個巨大的橫幅上寫著“歡迎某某附中2012屆某某班師生聚餐”。據酒店一位工作人員介紹,高考結束后,前來酒店預訂“謝師宴”的畢業(yè)生就多了起來,打橫幅也是為了吸引顧客,幾天后的預訂情況可能要比現(xiàn)在更火爆。

一家酒店的餐飲部的負責人說,雖然酒店現(xiàn)在還沒推出“謝師宴”,但已開始準備,具體的價位現(xiàn)在還不方便透露。

記者采訪了解到,隨著“謝師宴”、“散伙飯”等考后經濟的升溫,各大酒店也積極應對,部分酒店會根據學生和家長的要求推薦合適的套餐,也會建議顧客自點菜品,根據需要合理配菜,給顧客更多的選擇權。

“謝師宴”、“散伙飯”受捧

“為了感謝老師幾年的辛勤栽培,請老師吃個飯是應該的?!薄袄蠋熜量嗯囵B(yǎng)了孩子3年,不管孩子考得怎么樣,我們都該對老師表達謝意?!眱晌缓⒆蛹议L告訴記者,最近,他們正與孩子同學的其他幾位家長商量,準備聯(lián)合辦一場“謝師宴”。

記者走訪了解到,眼下名目繁多的“謝師宴”有家庭預訂的,也有以班級為單位組織的,以高中畢業(yè)生居多。山東路上一家酒店的黃經理告訴記者,“謝師宴”目前還處于預熱期,高考分數(shù)出來填報志愿后,將逐漸升溫迎來高峰期。

而剛結束高考的畢業(yè)生們,也正忙著趕著一場又一場的“散伙飯”。畢業(yè)生小張的飯局,已經預約到了下周末。不少飯店反映,高考結束后,到店內消費的高中畢業(yè)生占了相當大的比例。

中低檔消費受歡迎

記者采訪中發(fā)現(xiàn),今年的“謝師宴”、“散伙飯”價位總體比較平穩(wěn),數(shù)千元一桌的天價“謝師宴”不再風光。畢業(yè)生小李的父親表示,謝師宴的酒席不在檔次,而在于心意,并非一定得吃山珍海味。

黃經理告訴記者,會在下周推出專為“謝師宴”準備的菜單,菜品跟往年相比不會有太大變動?!耙话銇碚f,10人左右的‘謝師宴’,基本在600元左右?!⒒镲垺南M情況也差不多”。

記者發(fā)現(xiàn),學生們三五好友相聚的“散伙飯”,地點多選擇在中低檔的餐廳,消費并不高。高考結束后,經??稍诖笈艡n,看見三五成群的考生聚在一起。另外,家常菜館、西餐廳、火鍋店、燒烤攤等,也成了考生“散伙飯”的常去之處。

蛋糕鮮花成答謝恩師新寵

如今,“考后經濟”已經不僅局限在宴席上,畢業(yè)生們更樂于翻新花樣來表示對老師的感謝。鮮花、蛋糕成為答謝恩師新寵。

位于廣饒路的一家蛋糕店,最近生意十分紅火。老板娘黃小姐告訴記者,本月已經有10多人預訂答謝恩師的蛋糕?!耙?至8寸的蛋糕居多,一般會要求在蛋糕上寫上“感謝老師”之類的祝語,價格在60元之內,價位不貴學生都能夠接受?!?/P>

此外,鮮花店也沾上了“高考后經濟”的光。一家花店的老板賀先生表示,自高考結束后,有不少學生訂鮮花送老師?!巴菐讉€學生湊錢為老師訂花,價格在一兩百元?!辟R先生說,學生送的多為康乃馨、百合等鮮花,店員也會綜合老師的氣質、喜好、性別等因素,為學生推薦最適合的花卉。

不過,也有一些家長認為,孩子考得不錯,就是對教師最好的回報。如果一定要以某種形式感謝老師,發(fā)個祝福短信,也能表達心意。

呂 蕾

考生AA制“抱團”請客

記者采訪了解到,時下部分酒店推出的“謝師宴”套餐分多個檔次,既有幾百元一桌的套餐,也有高達三四千元的豪華宴,但最受考生和家長青睞的還是每桌一千元左右的“平民套餐”。與此同時,多數(shù)考生都選擇AA制“抱團”請客。

“現(xiàn)在聚餐主要是為了表達對老師的感謝,再就是考試結束了,和昔日的同窗聚聚聯(lián)絡感情,基本是AA制。”今年參加了高考的小任說,班上同學最近正在策劃“謝師宴”,商量著每人出點錢,全班集體請。小任說,除了家境不錯的同學會單獨宴請老師,大部分“謝師宴”還是由學生們集體請的,每人一百元左右,這樣一方面不會給家庭經濟不好的學生造成負擔,另一方面也能表達對老師的感激之情。

“請客吃飯是最直接、最普遍的謝師恩的方式,但動輒上千元乃至上萬元的花費,還是會讓很多家庭承受不起,尤其是那些經濟條件一般的家庭?!辈稍L時,一位高三畢業(yè)生的家長表示,請老師吃飯也在情理之中,但很多學生盲目攀比?,F(xiàn)在這樣,大家一起請老師吃飯,既表達了對老師的感謝之意,也不用因為花費太多而為難。呂 蕾

(青島新聞網數(shù)字報)

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[發(fā)布者:yezi]
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