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[導(dǎo)讀]隨著山西省中高考錄取分?jǐn)?shù)線的公布，省城不少酒店紛紛行動(dòng)，迫不及待推出了 “謝師宴”優(yōu)惠酬賓活動(dòng)，搞起年中大促銷，有不少身價(jià)頗高的酒店也加入進(jìn)來(lái)。

中高考()結(jié)束，餐飲商家推出金榜題名宴、感恩謝師宴、前程似錦宴、大展宏圖宴等，價(jià)格從400元到1500元左右不等，不過(guò)——

隨著山西省中高考錄取分?jǐn)?shù)線的公布，省城不少酒店紛紛行動(dòng)，迫不及待推出了 “謝師宴”優(yōu)惠酬賓活動(dòng)，搞起年中大促銷，有不少身價(jià)頗高的酒店也加入進(jìn)來(lái)。與往年相比，酒店宴席的價(jià)格實(shí)惠了不少。然而，記者發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)并不如預(yù)期火熱。不少人認(rèn)為，謝師方式很多，有心意就足夠。

6月25日，記者在省城親賢街一家酒店看到，“謝師宴火熱預(yù)定中”的廣告語(yǔ)頗為醒目。據(jù)了解，目前“謝師宴”套餐包括金榜題名宴、感恩謝師宴、前程似錦宴、大展宏圖宴等，價(jià)格從400元到1500元左右不等。與往年相比，這些宴席的價(jià)格均有所調(diào)低。一些酒店工作人員介紹，由于今年全國(guó)餐飲業(yè)節(jié)儉之風(fēng)勁吹，因此今年的“謝師宴”也隨大流，突出樸實(shí)、節(jié)儉主題。

為多賺吆喝，不少酒店還通過(guò)網(wǎng)絡(luò)玩起了團(tuán)購(gòu)。進(jìn)入“太原謝師宴餐廳推薦團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站”，不難發(fā)現(xiàn)東港海逸、濱河壹號(hào)等高檔酒店的身影。不少酒店表示，由于受到大背景的影響，餐飲企業(yè)生意難做了許多，特別是高檔酒店，所以抓住“謝師宴”這個(gè)促銷點(diǎn)、加大餐飲優(yōu)惠力度，就成了酒店行業(yè)的必然選擇。記者注意到，這些酒店在網(wǎng)上推出的團(tuán)購(gòu)價(jià)都在六折左右。“今年餐飲業(yè)形勢(shì)不太好，各家更是不會(huì)放過(guò)這樣的促銷機(jī)會(huì)?！蹦尺B鎖酒店一位大堂經(jīng)理表示。

不過(guò)，盡管“謝師宴”價(jià)格親民，但市場(chǎng)并不如往年火爆。業(yè)內(nèi)人士指出，現(xiàn)在“謝師宴”的市場(chǎng)不太理想，收入達(dá)不到預(yù)期，是因?yàn)榇蠹覍?duì)“謝師宴”的評(píng)價(jià)是弊大于利。

省城餐飲烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)人士表示，盡管酒店賣力吆喝，但“謝師宴”的市場(chǎng)份額十分有限，對(duì)于拉動(dòng)餐飲業(yè)發(fā)展其實(shí)力量非常薄弱，酒店為“爭(zhēng)取生存權(quán)”，還應(yīng)該有更大的改變。

與此同時(shí)，不少市民對(duì)于“謝師宴”“畢業(yè)宴”也有自己的看法。記者對(duì)近20位家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行了隨機(jī)采訪，不少人認(rèn)為，謝師方式很多，有心意就夠，小手工、小禮物都可以，不一定要花大價(jià)錢鋪張浪費(fèi)。

(山西日?qǐng)?bào))