腦力勞動(dòng)者中醫(yī)養(yǎng)生多吃蔥和蒜 1.蜂蜜 一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一,含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等。 功效:消除疲勞、改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱、抗氧化。 2.胡蘿卜 含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鐵、維生素A原(胡蘿卜素)、維生素B1 維生素B2、維生素C12毫克,熱量,另含果膠、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和多種氨基酸。 功效:胡蘿卜素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受損害,從而避免細(xì)胞發(fā)生癌變。長(zhǎng)期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害,能提高人體免疫力,延緩細(xì)胞和機(jī)體衰老。 七大防輻射功效的蔬果讓電腦族吃的健康 3.橘子 味甘酸、性溫,入肺、胃經(jīng)。營(yíng)養(yǎng)豐富含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素、維生素B2 、維生素c以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 功效:含有抗氧化劑成分,可增強(qiáng)人體免疫力。橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素,可以保護(hù)經(jīng)常使用電腦者的皮膚。注意的是,橘子不可與螃蟹、檳榔同食。 4.海帶 一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,富含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽、鈣、鐵以及胡蘿卜素硫胺素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、尼克酸。 功效:海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病和骨痛病的作用;碘化物在被人體吸收后,加速病變物和炎癥滲出物的排出,可降血壓,止血、降低膽固醇與脂的積聚。 七大防輻射功效的蔬果讓電腦族吃的健康 5.苦瓜 味甘、苦,性平,富含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素c、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸鈣、磷、鐵。 功效:苦瓜中存苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用;具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能;提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用;清除體內(nèi)有害物質(zhì),激活體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能。 6.櫻桃 性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng);果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。 功效:抗貧血,促進(jìn)血液生成。櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。 七大防輻射功效的蔬果讓電腦族吃的健康 7.草莓 為什么小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營(yíng)養(yǎng)成分說(shuō)起。在每100克草莓中,含有50—100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強(qiáng)度的輻射,減緩紫外線輻射對(duì)皮膚造成的損傷,比如皮膚發(fā)生脂質(zhì)氧化,出現(xiàn)干燥、紅斑等現(xiàn)象。所以,經(jīng)常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經(jīng)常吃些草莓。(人民網(wǎng)) |
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