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江蘇規(guī)定中小學(xué)食堂漲價(jià)需征求家長(zhǎng)意見(jiàn)
來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間:2011-12-09 22:55
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江蘇規(guī)定中小學(xué)食堂漲價(jià)需征求家長(zhǎng)意見(jiàn)

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)中國(guó)廣播網(wǎng)

  今天上午,江蘇省教育廳召開(kāi)新聞通氣會(huì),就江蘇省各地中小學(xué)不得隨意提高食品價(jià)格,調(diào)整食品價(jià)格時(shí),需增加征求學(xué)生和學(xué)生家長(zhǎng)意見(jiàn)的工作程序等學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理工作向記者介紹情況。

  江蘇省教育廳體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育處副處長(zhǎng)姚志化向記者介紹:今年9月教育廳組織開(kāi)展了中小學(xué)學(xué)生用餐衛(wèi)生與相關(guān)情況調(diào)研。調(diào)研重點(diǎn)是學(xué)生中午用餐是否衛(wèi)生、食品是否有保溫措施、日常是否有熱開(kāi)水供應(yīng)以及食品價(jià)格是否合理等。調(diào)研結(jié)果顯示,全省各級(jí)各類中小學(xué)校中有學(xué)校食堂的學(xué)校數(shù)為7131所,就餐學(xué)生總數(shù)達(dá)540萬(wàn)余人。其中,實(shí)行量化分級(jí)管理的食堂總數(shù)為5567所,占學(xué)校食堂總數(shù)的78%,配餐時(shí)有專門(mén)保溫設(shè)施設(shè)備的食堂數(shù)為4560所,占食堂總數(shù)的64%。日常有供應(yīng)學(xué)生熱開(kāi)水設(shè)施設(shè)備的學(xué)校數(shù)為4137所。占學(xué)??倲?shù)的51%。

  針對(duì)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的食品保溫和開(kāi)水設(shè)施設(shè)備不足的情況,江蘇省教育廳要求各地各校要立即著手配好食品保溫和開(kāi)水供應(yīng)設(shè)施設(shè)備,延遲做飯菜時(shí)間和出鍋時(shí)間等有效措施,確保學(xué)生今年冬天吃上熱飯菜,使用上開(kāi)水;組織相關(guān)專家建立學(xué)校食堂每周基本菜譜及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建立學(xué)校食堂食品定價(jià)制度,每學(xué)期上網(wǎng)公布轄區(qū)內(nèi)每所學(xué)校食堂食品價(jià)格。學(xué)校不得隨意提高食品價(jià)格,調(diào)整食品價(jià)格時(shí),需征求學(xué)生和學(xué)生家長(zhǎng)意見(jiàn),并報(bào)當(dāng)?shù)亟逃峙鷾?zhǔn)備案。針對(duì)少部分學(xué)校采取校外訂餐的方式解決學(xué)生的用餐問(wèn)題,姚處長(zhǎng)表示,這些學(xué)校一定要落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,對(duì)相關(guān)餐廳要審核、督導(dǎo),定期進(jìn)行檢查,深入了解食品加工的整個(gè)過(guò)程,保證食品的安全衛(wèi)生。(記者姚東明 趙航)

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