浙江余杭紫竹人家這家小店,貨品自選,自助付錢,自行找零 無人照看的雜貨鋪 營業(yè)8個(gè)月,沒錯(cuò)過一筆賬 老余杭紫竹人家小區(qū),有間不太一樣的雜貨鋪,這個(gè)店鋪每天開門營業(yè),但很多時(shí)候,老板都不在。顧客拿了東西,按照標(biāo)簽上的價(jià)格自助付款、自行找零,一時(shí)不方便沒帶錢,還可以下次再補(bǔ)上。 這家店開張8個(gè)月,還沒錯(cuò)過一筆賬。 雜貨鋪備足貨物和零錢 不見老板蹤影 紫竹人家位于老余杭獅山路,2006年8月交付,共有484戶業(yè)主。 昨天,小區(qū)西門門崗邊就是傳說中的自助雜貨鋪。玻璃門上貼著對(duì)聯(lián):紫竹小店春常在,便民服務(wù)由君選這是小區(qū)一位業(yè)主特意為這家小店書寫的。 雜貨鋪大約30平方米,南邊隔出一小間,作為老板的臥室,右邊是一個(gè)小廚房,中間兩排桌子,擺滿了各式日常貨品,零零總總也有40多樣,包括油鹽醬醋、小零食、飲料、大米、香煙等。 雜貨鋪里有張小玻璃桌子,放著兩個(gè)零錢盒,大一點(diǎn)的里面堆滿了1元硬幣,另一個(gè)則放著1角和5角的硬幣。 貨物和錢就這么敞開放著,整個(gè)店鋪不見老板蹤影。 等了十多分鐘,一個(gè)中年男人騎著電動(dòng)車趕來,他就是雜貨鋪的老板鐘雪林。 老鐘今年60歲,三墩鎮(zhèn)人。雜貨鋪算是他的副業(yè),他其實(shí)是紫竹人家的一名保安。 開店不僅方便業(yè)主 還能排遣寂寞 雜貨鋪的房子是物業(yè)配套用房,開了這間便民雜貨鋪。去年8月,原來的老板走了,老鐘就將店盤下來做起了老板。每月租金400元。 可是,他是保安,本職工作就是站崗、巡邏,哪能分出身來整天看著小店?老鐘思來想去,自己在這個(gè)小區(qū)里已經(jīng)待了4年,和業(yè)主們都熟絡(luò)了,何不來個(gè)自助銷售呢? 老鐘定下了一套店規(guī):營業(yè)時(shí)間是上午7:30~11:30和下午4:00~晚上7:30。這個(gè)時(shí)間段,店門大開,他該站崗還是去站崗,顧客要買東西,到小店里自取,然后按照每樣貨物的標(biāo)價(jià),自行付錢找零,沒有帶錢的下次送過來也成。輪休的時(shí)候,老鐘要么看店,要么打打麻將,樂得逍遙。 “站崗、做生意兩不誤?!崩乡娦χ?。 說起開這家店,老鐘說,也不是為了賺錢,主要是給業(yè)主提供方便?!坝望}醬醋這些東西,不出小區(qū)大門就能買到?!?/p> 只是這一個(gè)方面嗎?我再三追問下,老鐘終于“招”了:“我是個(gè)單身漢,除了上班站崗,其他時(shí)間也很寂寞的,開個(gè)店,有人進(jìn)進(jìn)出出,還能聊聊天,挺有意思,就不那么無聊了。” 自助雜貨鋪開張8個(gè)月 沒少過一筆錢 老鐘說,雜貨鋪的東西都是從余杭批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的,缺貨及時(shí)補(bǔ),過期的及時(shí)處理。最暢銷的還是油鹽醬醋,年輕人還是以購買飲料和香煙為主。 所有貨物的價(jià)格都比超市里便宜一兩元。比如,某品牌10公斤一袋的大米,進(jìn)價(jià)48元,超市賣54元,老鐘賣50元;再比如陽光利群,一包零售價(jià)35元,老鐘賣33元;山核桃的單價(jià)也比市場(chǎng)價(jià)低了10元。 老鐘的雜貨鋪每天都有生意。多的時(shí)候,一天桌子上能收到100多元,少的時(shí)候也有十幾個(gè)硬幣。因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠,這間雜貨鋪每月也就賺四五百元,“正好夠付房租”。 性格開朗的老鐘說,他從來沒有擔(dān)心過,開著門做生意會(huì)有什么不妥,他相信這里的業(yè)主。老鐘每天都會(huì)算賬,開店至今,還沒有一筆錯(cuò)賬?!懊總€(gè)人拿了東西,會(huì)自覺把錢放在桌子上,然后自己找錢,有時(shí)候我站崗的時(shí)候,還會(huì)來和我打聲招呼,說拿了些什么,沒帶錢,第二天送過來?!?/p> 不少同事、熟人都會(huì)自助消費(fèi),不過,小區(qū)里并不是所有人都能接受這樣的模式。 艾小姐住在小區(qū)2年多,知道這家雜貨鋪,只有老板在的時(shí)候她才買東西。“老板不在,自己付錢、拿東西,沒事情最好,可萬一少了什么東西,就很難說清楚了。” 有相同看法的萬先生覺得,不一定每一個(gè)人都能如實(shí)付款,“我還是盡量去超市里買東西,不差這幾步?!北緢?bào)記者 楊茜 胡元勇/攝(錢江晚報(bào)) |
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