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　　關注大學生就業(yè)

　　碩士種香薯種出大產業(yè)

　　“創(chuàng)業(yè)并不一定要在繁華都市，農村遍地是黃金，處處有機會。大學生們，到農村來吧！”

　　聽記者說要采訪“碩士薯農”彭煥新，“娘家人”湖南省長沙縣創(chuàng)業(yè)辦副主任唐建輝說：“等一下，彭煥新馬上就會來?！?/p>

　　不一會兒，彭煥新提著一袋泥巴和一桶水，到了辦公室。

　　彭煥新是來城里搞水土檢測的。他想檢測水土的微量元素成分，以便提高香薯品質。

　　在回村路上，記者問：“從年薪20萬元的碩士白領，到現(xiàn)在的薯農，感覺如何？”

　　“感覺蠻好！農村有錢賺，農業(yè)有前途，當農民好韻味?！迸頍ㄐ抡f。

　　彭煥新1973年出生在長沙縣農村。15歲時，父親因工負傷。母親告訴他只有發(fā)奮讀書，才能告別面朝黃土背朝天的日子。作為村里第一個大學生，他從湖南師范大學畢業(yè)，在一所中學教書。微薄的工資，無法供弟妹讀書、給父親求醫(yī)買藥。1995年，彭煥新南下打拼。7年后，他獲得工商管理碩士學位，成為一家公司高管，年薪20萬元。妻子在同一個公司工作，小兩口過起了幸福生活。

　　一天晚上，全家人因食物中毒住進醫(yī)院，7個月大的女兒差點失去生命。女兒出院后，彭煥新突然萌發(fā)回鄉(xiāng)種田的想法——為億萬家庭提供安全健康的農產品。

　　他從新聞里看到一種新紅薯，顏色多樣，個頭小巧，口味香甜，市場價18元一公斤。彭煥新發(fā)現(xiàn)這種香薯有商業(yè)開發(fā)價值。2007年，彭煥新回鄉(xiāng)注冊公司，建立基地。為生存躍出“農門”的“鯉魚”，又游了回來。

　　“沒讀多少書的都出去打工賺錢，你讀了這么多書，知道種田辛苦?。　备改阜磳?。

　　“回來種紅薯，紅薯值幾個錢？”“被開除了吧？”“犯了法，躲回來了吧？”鄉(xiāng)親們非議。

　　彭煥新很堅定。用自己積累的100多萬元資金，跟專家簽訂香薯知識產權技術使用協(xié)議，購買種薯，準備大干一場。

　　引進種薯后，彭煥新設想著發(fā)動農民一起種植，形成規(guī)模，帶著鄉(xiāng)親們一起奔“錢”程。他挨家挨戶告訴鄉(xiāng)親們，免費供種，簽訂合同，以高出普通紅薯一倍的價格收購。

　　鄉(xiāng)親們的反應卻很冷淡：“紅薯是喂豬的，香的也只能喂豬?！薄皞€頭小，產量肯定不高，沒錢賺?！薄凹热荒敲春?，你就自己一個人種唄！”

　　“煥新，農民講實惠。你自己整個示范基地出來?！贝逯缀｝埖脑捲诶韮骸?/p>

　　2008年開春，他將自己購買的6噸種薯，種植下去。沒想到，50年不遇的冰災席卷湖南。冰災過后，6噸種薯僅剩下200公斤。

　　在彭煥新的細心呵護下，終于到了收獲季節(jié)。彭煥新為五顏六色的香薯起名字：“玫瑰紅”“富硒紫”“溫馨黃”“清純白”“水果皇”“典雅黑”。

　　他這種價格高出普通紅薯幾倍的香薯，加上適當?shù)臓I銷策略，市場上供不應求。

　　鄉(xiāng)親們紛紛找上門來爭著簽合同。2008年下半年，這種可以種植兩季的香薯，給參與種植的幾百戶農民，帶來每戶增收3800元的經濟效益。

　　2008年11月，彭煥新的沃園香薯作為特色農產品，參加湖南省第十屆國際農業(yè)博覽會，榮獲金獎。

　　彭煥新在農村搞的特色專業(yè)香薯種植，前途明朗。碩士白領回農村種紅薯成為千萬富翁的故事流傳開來。

　　“不出名，沒有更多銷路；出了名，問題就來了。發(fā)展中的問題，只能用發(fā)展的方式去解決?！贝T士白領彭煥新說。

　　彭煥新注冊的沃園香薯，隨著銷路的拓展和媒體報道，逐漸成為香薯市場的第一品牌。紅薯本來一年只能產一季，香薯可以做到兩季，比一般紅薯的產品供應時間長，但還是不能做到全年供應。為此，彭煥新正在與農技專家合作開發(fā)三季香薯品種。

　　到了香薯收獲季節(jié)，養(yǎng)豬養(yǎng)牛的，會主動幫助他收割薯葉。后來，彭煥新發(fā)現(xiàn)薯葉不僅可以養(yǎng)殖，而且還是很好的蔬菜，特別是一種專門長葉子的紅薯，這種薯葉被稱為“蔬菜之王”，薯葉的經濟價值大過紅薯本身。

　　“薯葉賣不出去，還可以做成榨菜！”

　　“你就是想‘榨干’紅薯吧。”記者笑稱。

　　“沒錯！”彭煥新覺得應該永遠走在別人前面，以品牌為龍頭，形成系列產品，打造產業(yè)鏈條。目前，彭煥新正信心百倍著手引入戰(zhàn)略投資者共同建設沃園農產品精加工工業(yè)園，對沃園香薯產品進行精深加工，將小香薯做成大產業(yè)。

　　“創(chuàng)業(yè)并不一定要在繁華都市，農村遍地是黃金，處處有機會。大學生們，到農村來吧！”彭煥新說。(光明日報記者唐湘岳 光明日報通訊員 紀富貴)