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朱芬

　　朱芬，是來(lái)自恩施的山妹子，她今年3月獲得歐盟第七框架協(xié)議的項(xiàng)目支持，經(jīng)費(fèi)為22萬(wàn)歐元(約合人民幣180萬(wàn)元)。這使得她更能專(zhuān)心致志地養(yǎng)蛆。

　　華中農(nóng)業(yè)大學(xué)深處有一座昆蟲(chóng)樓。在這座比較老舊的樓里，朱芬有一間小小的蒼蠅養(yǎng)殖室。一進(jìn)養(yǎng)殖室，混合了各種氣體的奇怪味道直往鼻子里鉆，眼睛也有些刺痛感。朱芬淡淡地說(shuō)，這是蒼蠅的幼蟲(chóng)蛆分解糞便產(chǎn)生的氨氣導(dǎo)致的。

　　就是在外人看來(lái)不可思議的環(huán)境里，朱芬已經(jīng)堅(jiān)持7年做養(yǎng)蛆實(shí)驗(yàn)，如今已經(jīng)完全沒(méi)有當(dāng)初的排斥了。

　　【專(zhuān)業(yè)解剖】

　　蒼蠅在充滿(mǎn)細(xì)菌的環(huán)境中，為什么能獨(dú)善其身？專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，它體內(nèi)帶有獨(dú)特的生物活性因子，這些成分也可為人所用。早在十年前，武漢就開(kāi)發(fā)出了以蛆、蛆油為原料的保健品，甚至還有相關(guān)的食品、飲料、酒、美容護(hù)膚品等。

　　蛆是沒(méi)有“頭腦”的，它的前端只有一個(gè)口鉤，它完全是順從于本能，就用這個(gè)口鉤不斷刮吸食物。朱芬很好奇，為什么就是這么一個(gè)簡(jiǎn)單的刮吸動(dòng)作，蛆蟲(chóng)拱過(guò)的糞便，過(guò)了兩三天就不臭了。研究后發(fā)現(xiàn)，蛆體就像一個(gè)構(gòu)造奇妙的“化糞池”，能夠轉(zhuǎn)化畜禽糞便中的部分碳、氮，減少糞臭氣味，進(jìn)行“無(wú)臭化處理”。

　　利用這種特性，她希望對(duì)畜禽糞便進(jìn)行“生物處理”，并形成一個(gè)循環(huán)生態(tài)鏈：先是用糞便養(yǎng)蛆，然后把蛆分離出來(lái)當(dāng)成動(dòng)物飼料，或者提取蠅蛆蛋白中的活性物質(zhì)為人類(lèi)所用，或者把蛆殺滅后直接入田作為肥料，增加土壤肥力。

　　【背景縱深】

　　歐盟第七框架協(xié)議，就是由歐盟出錢(qián)，鼓勵(lì)第三國(guó)的高水平科學(xué)家與歐洲科學(xué)家共同參與一些基礎(chǔ)研究，目的是“借腦”“借智”，提升歐盟的科技競(jìng)爭(zhēng)力。朱芬參與的歐盟第七框架協(xié)議項(xiàng)目名稱(chēng)是“昆蟲(chóng)蛋白的開(kāi)發(fā)”。今年5月，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織鼓勵(lì)人們更多利用昆蟲(chóng)(飲料、食品)。

　　國(guó)際上有一種觀點(diǎn)，認(rèn)為動(dòng)物的排泄物破壞了大氣層。朱芬的研究，更大的意義可以說(shuō)是“拯救大氣層”。(記者金文兵)